#話室交換所 #玖 生命的美好要自己去製造

「我的目標是成為一個世界頂尖的吧檯手，但是怎麼樣叫世界頂尖呢？好像也沒有個人說的準。」他把我做好的咖啡往前推送給我，接著說「我本來以為拿到了個好的名次，就能成為了心中的頂尖，但顯然，不只是這樣的。」我喝了一口眼前的咖啡，有淡淡的巧克力味、微微的酸甜是鳳梨。他跟我說裡面沒有加入巧克力，而是太妃糖漿，我更認真的在聆聽後面的故事了。

他說，有次我與一個女孩交談，她跟我說了一個關於選擇的故事，我在腦海中不斷的找尋，能以什麼味道將這些所聽到的端送給她？後來我做了一個組合，我把所有我構思的味道元素都拆開，一個品項，一個品項，一個品項的單獨陳列在我的托盤上面後，交給她，上面有一個空杯，讓她自己去選擇了自己想放進去的東西。女孩思考了一下，將兩杯液體加入在杯中，喝了之後，眉頭深鎖，然後我告訴了他，把全部都加進去吧，那才是完整，我只是希望妳能思考選擇的過程，我們能有所選擇，但是我們必須要為自己的選擇負責。

其實聽到這裡，我就已經知道了，他心裡頭頂尖的吧檯手是什麼模樣了，是個像電影裡深夜食堂的老闆，那種聆聽的體貼，然後給予能治癒心裡的餐點，也像是朱少麟筆下的傷心咖啡店，可以容下各個不一樣的人和故事。

夢想這件事，很有可能隨著年紀而有所變動，但都會成為你心中最渴望的樣子。

金萬 筆